martes, 31 de marzo de 2009

EL CLAVO - EDO. MIRANDA


EL CACAO

La siembra, recolección y venta de cacao representa una de la principales actividades económicas del pueblo de El Clavo,  además de comercializar éste fruto, también  se elaboran recetas a base de este producto como las tradicionales bolitas de cacao, el chocolate de tasa, las barras de chocolate y un dulce conocido como el chirel de cacao que se elabora en algunas poblaciones de barlovento.  

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